Sapporo

札幌是日本伟大的北方之城，明治时代以自信的棋盘格局规划而成，至今仍保有边疆首府的开阔气象。雪定义了这座城市——平均每个冬天降下数米——但它将这个季节穿戴得举重若轻：林荫大道被拉面吧台、爵士酒吧，以及大通公园那条绵长的绿带温暖着。北海道的农场与渔港供养着一张全日本无可匹敌的餐桌：积丹海岸的海胆、毛蟹、炭火上炙烤的羔羊。在薄野的窗边看雪落下，手中一杯威士忌，且无任何非去不可之处——此中自有一种独特的愉悦。

ANA 与 JAL 在羽田—新千岁航线上近乎每小时一班——这是世界上最繁忙的航线之一，航程约一个半小时；私人包机飞抵新千岁同样轻而易举。落地后，您的 FFGR 司机在闸口相迎——白手套，一个静默的鞠躬——Lexus LM 或 Toyota Alphard 沿北海道高速北行四十分钟入城。冬季，座驾装配无钉雪地轮胎，防滑链按例随行，而早在您抵达之前，车厢已温暖如春。这座城市以温柔的方式到来。

每年二月，雪祭将大通公园化作一条冰雕与光影的大道，最宜黄昏时分观赏，随后赴晚餐——正是那些寿司与法餐名厨，令札幌自成一方美食重镇。春天来得迟，却倾泻而至：圆山公园的樱花在五月初绽放，彼时日本其余之地早已花事阑珊。藻岩山的缆车奉上夜景；余市的 Nikka 蒸馏所则是一段轻松惬意的西海岸专车之旅。夏天带来两小时之外富良野的薰衣草田。札幌厚待从容者；我们只需让引擎保持温热。