Kobe — Wagyū

Il manzo di Kobe — la carne rossa più ambita al mondo — va vissuto alla fonte, nelle steakhouse e nei ristoranti teppanyaki del quartiere Kitano di Kobe, dove i bovini Tajima, allevati nei pascoli montani di Hyogo, raggiungono la loro straordinaria marezzatura attraverso secoli di selezione. L'autentico manzo di Kobe reca il sigillo di certificazione di Hyogo ed è servito in meno di 50 ristoranti al mondo.

FFGR Japan riserva i tavoli ai più esclusivi banconi teppanyaki di manzo di Kobe certificato, con servizio auto privato dal vostro hotel di Osaka o Kyoto e, su richiesta, una visita a un allevamento di bovini Tajima prima della cena.