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Privatkoch & Kaiseki

FFGR Japan · Édition 2026 · Lifestyle

Privatkoch & Kaiseki

Michelin-Köche, private Kaiseki-Dinner und Japans feinste Kochkunst in Ihrer Residenz.

Die kaiseki-Tradition — dreizehn Gänge japanischer saisonaler Vollendung — verdient einen Rahmen, so intim wie ihre Absicht. FFGR Japan bringt mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche in Villen, Suiten und Privatresidenzen in ganz Japan.

FFGR Japan arbeitet mit ehemaligen ryokan-Chefköchen und Absolventen der Tokyoter Michelin-Restaurants zusammen, um überall in Japan außergewöhnliche private Dining-Erlebnisse zu bieten.

Unser Kulinarikteam übernimmt die Beschaffung der Zutaten — tsukiji-Fischmarkt, Nishiki-Händler in Kyoto, Wagyu-Farmen in Kobe und Matsuzaka — sowie Zubereitung, Präsentation und Service. Jedes Detail spiegelt die Raffinesse der besten Restaurants Japans wider.

Maßgeschneiderte Menüs mit traditionellem kaiseki, zeitgenössischer japanisch-französischer Fusion, Sushi-omakase und teppanyaki-Erlebnissen. sake- und japanische-whisky-Pairings, kuratiert von zertifizierten Sommeliers.

FFGR Japan · The Film

Kaiseki private dining Japan chef

Kaiseki private dining Japan chef

Private chef omakase Japan

Private chef omakase Japan

Japanese sushi master chef private

Japanese sushi master chef private

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