Kyoto — Kaiseki

El Kaiseki de Kioto — la cúspide de la alta cocina japonesa — se despliega en una sucesión de pequeños platos elaborados con minuciosidad que reflejan la estación, la estética de la ceremonia del té y siglos de refinamiento culinario. Los restaurantes de Kiyamachi, Gion y Pontochō concentran más restaurantes Michelin de tres estrellas per cápita que cualquier otro distrito gastronómico del mundo.

FFGR Japan gestiona reservas privadas de cenas kaiseki en los establecimientos más exclusivos de Kioto — desde históricas casas machiya hasta casas de té a orillas del Pontochō — con servicio de coche privado entre su alojamiento en Kioto y el restaurante.